Denis Mosko
2021-03-19 15:06:40 UTC
Привет, All!
Рецепт не дорого и не сложного блюда
Размяли руки - начинаем :)
- Готовим пельменное тесто (200мл воды, 1яйцо, 1/2 чайнoй ложки соли, муки 450
грамм. Тесто должно быть мягким. Раскатываем наше тесто в пласт 3 мм толщиной,
при помощи стакана нарезаем кружками.
- Для начинки натираем на мелкой тёрке любой сыр (у меня "Карат" - из
фольгированной упаковки), добавляем мясо курицы или любую колбасу, ветчину,
сосиску за 10-ки р.).
- Кружки из теста начиняем сырной начинкой и формируем наши "ЧибуПели" (как это
на русском языке?).
Если теста получилось в избытке можно начинить его творогом, яблоками или
чем-то на свой вкус.
- Получившиеся изделия обжариваем на сковородке во фритюре (в масле что-ли
каком?) с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Выкладывать можно на салфетку, что бы стекло лишнее масло.
С уважением - Denis
Рецепт не дорого и не сложного блюда
Размяли руки - начинаем :)
- Готовим пельменное тесто (200мл воды, 1яйцо, 1/2 чайнoй ложки соли, муки 450
грамм. Тесто должно быть мягким. Раскатываем наше тесто в пласт 3 мм толщиной,
при помощи стакана нарезаем кружками.
- Для начинки натираем на мелкой тёрке любой сыр (у меня "Карат" - из
фольгированной упаковки), добавляем мясо курицы или любую колбасу, ветчину,
сосиску за 10-ки р.).
- Кружки из теста начиняем сырной начинкой и формируем наши "ЧибуПели" (как это
на русском языке?).
Если теста получилось в избытке можно начинить его творогом, яблоками или
чем-то на свой вкус.
- Получившиеся изделия обжариваем на сковородке во фритюре (в масле что-ли
каком?) с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Выкладывать можно на салфетку, что бы стекло лишнее масло.
С уважением - Denis